ぬーやブンケイPに影響されて…と言うわけでもないのだが、とあるケーキが食べたくなって、昨夜の帰宅後に焼いてみた。
むしろ、「MASTER SPECIAL SPRING」に影響されて…なのかも知れないドレントチェリーたっぷりのケーキ。
俺が小さい頃に、御袋がこの季節（春先）限定でよく作ってたんだけど、最近は何年も食ってない事に気付いてふいに懐かしくなった。
かと言ってレシピだけもらっても作れない自信があったので、時間の融通の効く妹に先週から頼んでおいて、昨日の夜中に妹に教わりながら作ってみた次第。
今週は仕事が上手くいってなくてストレスがたまってたんだが、少し発散出来たような気がしなくも無い。
